생활의 달인 쿠키 해물스튜 빈대떡 맛집 어디?

생활의 달인 쿠키 

수제 쿠키 하나로 유명한 오뜨 쿠키입니다. 

오뜨쿠키 주소는 경기도 성남시 수정구 위례광장호 34번지입니다. 

수- 주말까지 12시 부터 저녁 7시까지 운영합니다. 

메뉴 및 가격은 크림치즈쿠키 2000원, 쿠치케 4000원, 맘모스 쿠키 3500원입니다. 

한적한 곳에 있지만 소문을 듣고 찾아오는 손님들이 많고 택배주문도 받는다고 합니다. 

달인은 빵을 좋아해 전국 빵집을 다니다 하던 일을 그만두고 제빵을 하게 되었다고 합니다. 치열한 연구 끝에 어디서도 볼 수 없는 특별한 쿠키를 만들었습니다. 

빵보다 부드럽고 오뜨쿠키 추천메뉴는 크림치즈 쿠키입니다. 

비법은 달인은 된반죽+묽반죽을 섞어서 사용합니다. 소화가 잘되는 반죽을 만들기 위해 망고씨를 훈연해 밀가루와 함께 섞어서 사용하고 과육을 잘 발라낸 망고씨는 현미와 사과나무로 훈연해 밀가루를 덮어 오븐에 구워 내면 망고씨 성분이 밀가루에 스밉니다. 된반죽을 만들고 묽은 반죽과 함께 하루를 숙성합니다. 

오븐에 반숙으로 구워낸 반숙달걀로 유기농설탕, 얼그레이 찻잎, 꿀을 넣고 끓인 후 고체화해 가루로 빻은 후 통밀가루를 섞은 가루를 오븐 틀에 넣은 후 달걀을 넣고 구운겁니다. 

생활의 달인 해물스튜

해물스튜달인 맛집은 디라이프스타일 키친 입니다. 

디라이프스타일 키친 주소는 서울 중구 세종대로 136입니다. 

평일 주말 11시 30분 부터 밤 10시까지 쉬는 시간은 3시 부터 5시까지입니다. 

저탄고지 탄수화물을 줄이고 지방을 높인 식단으로 이곳 추천메뉴는 리소토이며 곤약쌀과 현미로 밥을 지어 맛있고 특제 김소스가 어우러져 특이하게 맛있는 곳입니다. 

고급스럽고 매운맛으로 아보카도를 사용하고 있고 껍질안에 고춧가루를 넣고 천연 조미료 바지락을 올리고 고춧기름으로 충미를 살리고 숙성합니다. 

생활의 달인 빈대떡

빈대떡 맛집은 대구 최영경할매빈대떡입니다. 

최영경할매빈대떡 집 주소는 대구 서구 달서로 74번지입니다. 

영업시간은 10시 30분에서 밤 11시입니다. 

빈대떡 한접시 가격은 10000원입니다. 

빈대떡 반죽은 볶은 밤과 녹두를 함께 갈아주고 고기와 태소를 넣고 버무리면 완성됩니다. 부드럽고 고소한 것이 특징이며 김치가 맛있습니다. 

찰떡궁합 김치 비법은 장두감은 주먹 크기 감을 솥에 끓여 떫은 맛을 제거하고 당도를 올립니다. 감과 고추장, 무채 등을 넣고 버무려 무생채 김치를 완성합니다.  젓갈 대신 미역국을 넣는다고 하며 모양을 이쁘게 말았어요.